Hideaway Cafe: Um Refúgio Japonês em Nova Taipei

Um Restaurante que Combina a Harmonia Oriental com o Estilo Ocidental

O restaurante está localizado em uma comunidade antiga, próxima a um novo parque científico. As pessoas frequentam o local para relaxar após o trabalho e antes de pegar o trem. A porta de entrada, localizada à direita, não está no centro do espaço e possui cerca de 90 cm, reduzindo sua atmosfera comercial. O restaurante recebe o nome de "Hideaway Cafe" e sua ambientação remete a um jogo de "esconde-esconde" com os clientes, proporcionando uma sensação de "esconder-se" na comunidade para manter a privacidade e aumentar o interesse em explorar o espaço. A porta é feita de uma grade de madeira no estilo japonês, embutida em vidro, e é totalmente artesanal. A porta de madeira transmite uma sensação de calor e acolhimento. Ao abrir a porta, há uma pequena área de entrada, também com uma grade de madeira, que aumenta a permeabilidade do espaço, mas mantém a privacidade dos clientes de forma sutil. Mesmo assim, é possível avistar o balcão de atendimento, que possui a função de guiar os clientes pelo espaço. Atrás do balcão, encontra-se a cozinha, que auxilia no trabalho do atendimento.

A área de assentos do restaurante é dividida em duas partes. Uma delas está localizada na frente do balcão, sendo mais aberta. A outra área fica ao lado da área do balcão e é mais privativa. A área privativa possui um portal de madeira, que permite a instalação de cortinas para separar diferentes espaços durante pequenas reuniões.

O gerente do restaurante é de nacionalidade japonesa e mora em Taiwan há muitos anos. Por isso, decidimos reproduzir o estilo da Restauração Meiji do Japão neste projeto de design de interiores, utilizando elementos como luminárias de parede de vidro, azulejos de cerâmica e madeira de pinho. Também adicionamos o saquê japonês e árvores de madeira para trazer a sensação de estar em um ambiente externo e manter a tradição japonesa de beber sob a árvore. Além disso, desejamos amenizar a saudade de casa das pessoas que vivem longe de seu país de origem.

Em relação às especificações técnicas, utilizamos madeira de pinho do sul, vidro e mosaicos de azulejos. O espaço possui dimensões de 10750mm x 8440mm x 3000mm, totalizando 74m². O projeto teve início em agosto de 2018, em Nova Taipei, Taiwan, e foi concluído em fevereiro de 2019.

O Hideaway Cafe é um exemplo de como é possível criar um ambiente acolhedor e único, unindo elementos de diferentes culturas. Ao trazer a harmonia da Restauração Meiji do Japão para um espaço ocidental, o restaurante oferece aos clientes uma experiência gastronômica diferenciada, onde é possível relaxar e se sentir em um refúgio. Através do design de interiores, o Hideaway Cafe busca proporcionar um estilo de vida mais tranquilo e uma conexão mais profunda com os outros e consigo mesmo.

Imagens:

Créditos das imagens: Fotógrafo Jin Yu Lin, Interior do Hideaway Cafe, 2019. Produtor: Yu Chi Zeng.

A premiação: Este projeto recebeu o prêmio Iron no A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2021. O Iron A' Design Award é concedido a criações bem projetadas, práticas e inovadoras que atendem aos requisitos profissionais e industriais. Respeitado por integrar as melhores práticas do setor e características técnicas competentes, esses projetos proporcionam satisfação e emoções positivas, contribuindo para um mundo melhor.